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      速凍食品盡量一個月吃掉
      發布時間:2021-06-30 瀏覽量:886次

      不少人為了圖省事都會買速凍食品備用。餃子、餛飩、豆沙包等速凍食品都不宜存放過長時間。

      一般情況下,餃子在零下18℃下可以保存3個月時間。如果是出廠后一直保存在零下18℃的環境下,那3個月之內就不會發生明顯的質量問題;如果出廠后沒有一直保存在零下18℃,那么速凍食品的保質期則不能保證在3個月之內。在冷凍條件下,脂肪會緩慢氧化,維生素也在緩慢分解。而且有的時候這些速凍食品被凍了又化,化了又凍,維生素的損失非常嚴重,而含油脂越高的食品,如餃子、湯圓、肉類等,更要注意新鮮度。因此速凍餃子在出廠日期后的一個月內吃掉。

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